ガチャピンちゃんねる【公式】 - 網紅的藏寶箱毎週土曜日は「もこガチャムクキッチン！」
今日のごはんはミートソースなんて、どう？
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〜速水もこみち流ミートソースパスタの作り方〜
【材料】（４人前）
☆ スパゲッティ（1.6mm）320g
にんにく １片
玉ねぎ １/２個
セロリ １本
オリーブオイル 大さじ１
バター 大さじ１
合い挽き肉 300g
塩コショウ 各少々
【A】 トマト水煮缶（カット）400g
トマトケチャップ 大さじ３
コンソメ顆粒 小さじ１
バジル（乾燥） 適量
水 100ml
パセリ 適量
粉チーズ 適量
【作り方】
①スパゲティは、塩茹でする。
②玉ねぎ、セロリはみじん切り、にんにくはつぶしてからみじん切りする。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、合挽き肉を炒め、玉ねぎ、セロリ、にんにく、塩・こしょう、バターを加えてしんなりするまで炒める。
④ ③にAを加えてトロリとするまで煮る。
⑤茹でたてのスパゲティを盛り付け、④をかけて、粉チーズをふり、パセリのみじん切りを散らす。
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お肉たっぷりで、美味！でした☆
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#速水もこみち#もこガチャムクキッチン#ミートソース
【速水もこみち流】 ミートソースパスタ作ってみた！〜【コラボ料理】♯002
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